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janvier 1By brewlab77 Blog, Levures Leave a comment

Excellente vidéo pour comprendre un peu mieux les levures ;-)

youtube.com/watch

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décembre 31By brewlab77 Blog, Outils numériques Leave a comment

Densimètre Wifi iSpindle — Le Wiki du Brassage Amateur

Densimètre Wifi iSpindle — Le Wiki du Brassage Amateur — Read on www.brassageamateur.com/wiki/Densimètre_Wifi_iSpindle

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janvier 26By brewlab77 Blog, Fermentation Leave a comment

Nos premières levures sauvages…

Spécialisé dans l’innovation brassicole, le BrewLab développe des outils numériques et biologiques à destination des brasseurs amateurs et professionnels. Notre laboratoire situé à La Paillasse

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janvier 4By brewlab77 Blog, Brassage, Mesures, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : Le smartpid peut contrôler tout vos brassins

Nous avons évoqués de nombreux outils numériques devenus indispensables aux brasseurs tant amateurs que professionnels pour le suivi et la compréhension de la fermentation. Cette

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décembre 16By brewlab77 Blog, Brassage, Fermentation, Mesures, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : La Cool Board, bientôt dans nos brasseries.

L’heure est venue de vous présenter la Cool Board, une carte électronique développée par l’équipe de La Cool Co, une start-up qui propose des solutions

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août 29By brewlab77 Blog, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : Kegbot, pas que pour les brasseries

On s’intéresse également aux professionnels puisque le Kegbot n’est rien d’autre qu’un outils de comptage de débit de bière. Totalement open source, les créateurs du

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août 28By brewlab77 Blog, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : BeerBug, un autre compteur de bulle

Après le PLAATO, nos recherches nous ont orienté vers le BeerBug, un barboteur numérique qui comptabilise les bulles. Vendu 199$, il est possible de lui

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août 26By brewlab77 Blog, Brassage, Outils numériques Leave a comment

Monitor.beer, un support graphique pour vos outils numériques

Après vous avoir présenté le Brewometer, le iSpindel et le Plaato, il était évident de réaliser un article sur la plateforme Monitor.beer qui vous permet

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août 25By brewlab77 Blog, Brassage, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : The PLAATO, le barboteur connecté

Lancé sur les sites de financement participatif Indiegogo et Kickstarter, PLAATO n’est ni plus ni moins qu’un barboteur numérique avec fonction d’hydromètre sans fil et

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août 21By brewlab77 Blog, Brassage Leave a comment

Une petite graine très puissante !!

Connaissez vous cette graine? Elle vient d’une baie d’Amérique du sud et contient 7 fois plus de caféine que le café !!! On l’utilise actuellement

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août 19By brewlab77 Blog, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : Le BrewLab s’y met aussi…

Vous vous en doutiez surement mais la vocation du BrewLab est de développer les outils pour accompagner les amateurs et professionnels de la bière, et

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août 18By brewlab77 Blog, Brassage, Outils numériques Leave a comment

Outils numériques : iSpindel, le Brewometer Open Source

C’est au détour de quelques recherches que nous sommes tombés sur le iSpindel. Une version totalement open source du Brewometer et nettement plus abordable puisque

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