Lancé sur les sites de financement participatif Indiegogo et Kickstarter, PLAATO n’est ni plus ni moins qu’un barboteur numérique avec fonction d’hydromètre sans fil et de thermomètre pour les brasseurs qui souhaitent garder un œil sur la fermentation à tout moment.

Le barboteur comptabilise les bulles produites de la fermentation pour contrôler l’activité de votre fermentation. Le système à l’avantage de ne pas être en contact avec le mout pour éviter toute contamination.

PLAATO extrait les données et analyse chaque information pour la transmettre en wifi sur l’application dédiée et ainsi obtenir la courbe d’évolution de fermentation.