Boutique – Le Rigal de la Bière
Boutique – Le Rigal de la Bière — À lire sur www.lerigaldelabiere.fr/boutique/
Blog: Blog
Makes for Minimalist Low-Cost Colorimeter by fluidmovingfire – Thingiverse
Download files and build them with your 3D printer, laser cutter, or CNC. Thingiverse is a universe of things. — À lire sur www.thingiverse.com/thing:2890799/makes
Laver ses levures pour les réutiliser
Comme de plus en plus de brasseurs, on a souhaité optimiser notre investissement en réutilisant nos levures. Au delà de nos captures de sauvages, on
How to make a yeast ring
How to make a yeast ring How to make a yeast ring — À lire sur medievalmeadandbeer.wordpress.com/2019/05/04/how-to-make-a-yeast-ring/
Notre chambre de fermentation DIY
On a enfin réalisé notre chambre de fermentation totalement DIY et pour moins de 100€ !!!
Décapsuleur mural
Une chute de bois de palette, vieillie avec du vinaigre et de la paille de fer. Le décapsuleur est réalisé avec une imprimante 3D et
Densimètre Wifi iSpindle — Le Wiki du Brassage Amateur
Densimètre Wifi iSpindle — Le Wiki du Brassage Amateur — Read on www.brassageamateur.com/wiki/Densimètre_Wifi_iSpindle
Captures d’été
Les prélèvements de levures indigènes sur fruits, fleurs, feuilles et dans l’air…
Les ferments
Plusieurs fermentations sont à l’essai au labo. On voit ici du kefir en F1, kombucha en F1 et du levain de deux mois…
Bien connaître les sucres
La période de confinement nous a donné l’occasion de réaliser quelques tests que nous partageons et que vous pouvez reproduire très facilement chez vous. Cela